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Ovos: enquanto média histórica indica involução de 4,6%, o índice negativo atual supera os 9%

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A quarta semana vai caminhando para o seu final e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos vão mantendo os preços inalterados em mercado debilitado pelos excessos.

De toda forma, nas duas últimas semanas houve retrocesso de preços justamente no último dia de negócios da semana. O ponto favorável é que o mercado já começa a enxergar no horizonte a proximidade de um novo mês e isso pode favorecer, no mínimo, a manutenção das cotações.

Por ora, o preço médio recebido equivale a involução de 9,2% em relação ao praticado na abertura de setembro, quase 5 pontos percentuais abaixo da média histórica dos últimos 12 anos que apresenta índice negativo de 4,6% no período.