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Dia de Campo ATeG reúne produtores de leite em Pinhalzinho para difundir boas práticas de manejo e qualidade

Promover conhecimento técnico, incentivar a troca de experiências e contribuir para o aprimoramento da produção leiteira. Esses foram os principais objetivos do Dia de Campo da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Bovinocultura de Leite, realizado em 28 de maio, no Centro de Eventos do Itaipu Rural Show, em Pinhalzinho. A iniciativa, promovida pelo Sistema Faesc/Senar, Sindicato Rural de Pinhalzinho, Cooperitaipu e Aurora Coop, reuniu produtores, técnicos e lideranças do setor.

Participaram da abertura o presidente do Sindicato Rural de Pinhalzinho, Valdecir Paulo Reiter; a supervisora regional do Senar/SC, Grasiane Bittencourt Viêra; o representante da Cooperitaipu, Sadi Link; o supervisor técnico da ATeG, Felipe Brandeleiro; representantes da Aurora Coop e equipes técnicas das instituições parceiras.

A programação iniciou com a palestra “Impacto da higiene do equipamento de ordenha na qualidade do leite”, seguida por uma oficina técnica realizada na propriedade de Edio Geisel, na Linha Nova Esperança. O encontro proporcionou demonstrações práticas e orientações voltadas à melhoria da qualidade do leite, à saúde animal e à eficiência dos sistemas produtivos.

Para o presidente do Sindicato Rural de Pinhalzinho, Valdecir Paulo Reiter, o evento foi fundamental para fortalecer a difusão de tecnologias e boas práticas de gestão e produção. Segundo ele, essas ações contribuem para a sustentabilidade econômica das propriedades e para o desenvolvimento da cadeia leiteira catarinense.

A supervisora Grasiane avaliou positivamente o evento e ressaltou que a iniciativa fortaleceu a troca de experiências entre os participantes e valorizou o trabalho desenvolvido pela Assistência Técnica e Gerencial no campo.

Durante a programação, as técnicas da ATeG Senar/SC, Elisandra Salvatori e Alice Junkes Schwerz, destacaram os cuidados necessários durante o período seco das vacas leiteiras, etapa estratégica para garantir um parto saudável e uma lactação produtiva.

Conforme as especialistas, o período seco exige atenção especial aos aspectos sanitários, nutricionais e de manejo. Entre as recomendações apresentadas estiveram a prevenção da mastite por meio da avaliação da contagem de células somáticas (CCS), a realização de cultura e antibiograma antes da secagem, o controle de parasitas, a vacinação preventiva e a manutenção de ambientes limpos e secos.

Também foram abordados os protocolos de secagem, o manejo das camas, os protocolos sanitários, os principais indicadores técnicos do sistema Free Stall, os cuidados essenciais com os equipamentos de ordenha e os benefícios de uma cama adequadamente manejada, entre outros aspectos relevantes para a atividade.

Durante as atividades de campo, a equipe da Aurora Coop destacou a importância da regulagem correta dos equipamentos de ordenha e da adoção de procedimentos adequados de higiene antes do início da atividade. Foram abordados aspectos relacionados ao manejo correto da ordenha, incluindo a desinfecção dos tetos, prática fundamental para a prevenção da mastite e para a obtenção de leite de melhor qualidade.

A equipe técnica da Cooperitaipu apresentou orientações sobre o manejo de camas em diferentes sistemas de produção, como Free Stall, Compost Barn e Semi Confinado 

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SOBRE A ATEG

A Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) promove o aperfeiçoamento da gestão nas propriedades rurais, ampliando a produtividade, a eficiência e a sustentabilidade das atividades. Com acompanhamento contínuo e personalizado, o serviço contribui para a profissionalização do campo e para o fortalecimento da agropecuária catarinense.

Para o presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, os resultados observados nas propriedades atendidas reforçam a relevância da iniciativa. “A Assistência Técnica e Gerencial cumpre, de forma exemplar, seu papel ao impulsionar a evolução socioeconômica dos produtores e ao difundir tecnologias e práticas de gestão voltadas à produção de alimentos em harmonia com o meio ambiente.”

Atualmente, a ATeG atende 12 cadeias produtivas em Santa Catarina: agroindústria, agroindústria apícola, apicultura, bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, fruticultura, maricultura, olericultura, ovinocaprinocultura, piscicultura, turismo rural e suinocultura. A iniciativa é coordenada por Paula Coimbra Nunes e acompanhada pelo superintendente do Senar/SC, Gilmar Antônio Zanluchi.