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Produtores rurais, técnicos e especialistas da cadeia produtiva da banana participaram, recentemente, do Seminário de Bananicultura, em Jacinto Machado, no Sul de Santa Catarina. A programação contemplou debates sobre mercado e qualidade da produção com atividades práticas em campo voltadas aos principais desafios enfrentados pelos bananicultores.

O encontro foi promovido pelo Sistema Faesc/Senar, Sindicato dos Produtores Rurais de Jacinto Machado, Epagri, Cooperja e Pomar Cooperja, com apoio da Syngenta, Fecoagro, Basf, Yara, Amvac e Campo Ar Drones.

As atividades começaram pela manhã, no auditório da Cooperja, com uma mesa-redonda sobre “Mercado, qualidade pós-colheita e agregação de valor”. O debate envolveu diferentes aspectos que interferem diretamente na competitividade da atividade, desde o comportamento do mercado até os cuidados necessários após a retirada da fruta do campo e as alternativas para ampliar o valor da produção.

O cenário de mercado foi apresentado por Rogério Goulart Junior, do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Cepa). Gerri Ronssani Monteiro, técnico da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar/SC, tratou dos fatores relacionados à qualidade pós-colheita, enquanto Maria Luiza Tomazi Pereira, da Epagri, apresentou informações sobre agregação de valor.

A programação seguiu, no período da tarde, no Campo Demonstrativo da Cooperja (CDC), onde os participantes percorreram estações técnicas com orientações sobre manejo da adubação, controle fitossanitário, saúde do solo, uso de biofertilizantes e manejo da Sigatoka, doença que exige atenção constante nas áreas produtoras de banana.

Na estação técnica do Sistema Faesc/Senar, as atividades foram conduzidas pelo supervisor técnico da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), Jaison Buss, e pelo técnico de campo Gerri Ronssani Monteiro.

O evento reuniu bananicultores de Jacinto Machado e municípios da região e representou um espaço para discutir questões que influenciam diretamente a produtividade, a qualidade das frutas e a sustentabilidade dos sistemas de produção.

Evento discutiu questões que influenciam na produtividade e na qualidade das frutas. (Foto Divulgação) 

CONHECIMENTO E COOPERAÇÃO FORTALECEM O SETOR 

A proposta foi aproximar informações técnicas da realidade das propriedades rurais e permitir que os produtores conhecessem práticas, estratégias de manejo e tecnologias aplicáveis às diferentes etapas da produção. O formato também favoreceu o contato direto entre bananicultores e profissionais que atuam na assistência técnica e na pesquisa.

A supervisora regional do Senar/SC, Sueli Silveira Rosa, acompanhou a programação e destacou que ações construídas em parceria ampliam o acesso dos produtores ao conhecimento técnico e contribuem para enfrentar os desafios da atividade. Segundo ela, a aproximação entre produtores, técnicos e organizações ligadas ao setor permite compartilhar experiências e levar ao campo informações capazes de auxiliar nas decisões dentro das propriedades.

De acordo com o presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Jacinto Machado, Ledio João Lucietti, além da atualização técnica, o encontro favoreceu a troca de experiências e a discussão de soluções para desafios comuns às propriedades rurais. “A programação proporcionou aos participantes uma visão mais ampla da atividade e dos fatores que influenciam a competitividade da bananicultura catarinense. Foi uma parceria muito positiva para o setor”, afirmou.

O presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, destacou que a cooperação entre as instituições envolvidas no evento contribui para o fortalecimento da bananicultura e amplia o acesso dos produtores a conhecimento, tecnologia e orientação técnica. “Parcerias como essa aproximam a pesquisa, a inovação e a Assistência Técnica e Gerencial do produtor rural, facilitam a adoção de novas tecnologias e contribuem para propriedades mais eficientes, competitivas e preparadas para os desafios da atividade