Painel do Projeto Campo Futuro levanta custos de produção do alho em Curitibanos

Painel do Projeto Campo Futuro levanta custos de produção do alho em Curitibanos
FAESC
30 de Junho de 2025
Por: MB Comunicação
Fonte: Sistema FAESC/SENAR

Curitibanos (SC) sediou, na última quarta-feira (25), mais uma edição do painel do Projeto Campo Futuro, iniciativa do Sistema CNA/Senar, com o objetivo de levantar dados técnicos e econômicos sobre a produção de alho na região. O evento, realizado em formato híbrido (presencial e on-line), foi promovido pelo Sistema CNA/Senar, em parceria com o Centro de Inteligência em Gestão e Mercados (CIM), o Sistema Faesc/Senar e o Sindicato Rural de Curitibanos.

A ação, que integrou uma série de encontros promovidos em Santa Catarina nos meses de maio e junho, reuniu produtores rurais, técnicos e representantes das entidades parceiras. O propósito é consolidar um banco de dados robusto sobre os custos de produção e demais aspectos que impactam diretamente a rentabilidade e a sustentabilidade do agronegócio brasileiro.

Representando a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), o vice-presidente Clemerson Argenton Pedrozo destacou a importância do cultivo de alho para a economia local. “É uma satisfação participar deste painel que trata de mais uma cadeia produtiva essencial para Santa Catarina. Curitibanos se destaca como grande produtor e o Campo Futuro é uma iniciativa estratégica que oferece suporte técnico e econômico para decisões no campo”, afirmou.

Clemerson Pedrozo também ressaltou a importância da geração de informações qualificadas para subsidiar políticas públicas e orientar a gestão das propriedades. “Nosso agradecimento ao Sistema CNA/Senar pela oportunidade de realizar painéis como este em todo o estado”.

Além de enaltecer a parceria com a Epagri, o vice-presidente da Faesc reconheceu o trabalho prestado pela entidade junto aos produtores e realçou o quanto o presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, valoriza o Projeto Campo Futuro.

O presidente do Sindicato Rural de Curitibanos, João Antonio Rivaroli, também reforçou a importância do Campo Futuro para o fortalecimento da cadeia produtiva do alho. Segundo ele, a sistematização das informações auxilia os produtores no planejamento e na gestão mais eficiente das lavouras.

PRODUÇÃO DE ALHO

A assessora técnica da CNA, Letícia Assis Barony Valadares Fonseca, destacou o perfil da propriedade modal na produção de alho em Curitibanos, caracterizada por uma área cultivada de dois hectares, com sistema de irrigação por aspersão e manejo semimecanizado. Ela comparou, ainda, com dados do painel da cebola, realizado no dia seguinte (26/06), em Ituporanga (SC), que apontou uma propriedade modal com 8 hectares, mesmas condições de irrigação e manejo. “Em ambos os casos, as atividades são majoritariamente conduzidas por mão de obra familiar, com contratações pontuais para plantio e colheita. Os painéis indicaram um cenário econômico preocupante, com margens brutas negativas, revelando que a continuidade das atividades depende de outras fontes de renda”.

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