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As 29 propriedades leiteiras atendidas pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em Ipumirim, no Oeste de Santa Catarina, registraram crescimento de 18% na produção de leite em um ano. O volume passou de 5,1 milhões para 6 milhões de litros, com acréscimo de 921,5 mil litros no período. Os resultados foram apresentados na quinta-feira (5), durante encontro promovido pelo Sistema Faesc/Senar e Sindicato Rural de Ipumirim.

O evento reuniu produtores atendidos pela ATeG, técnicos e lideranças locais para avaliar indicadores, comparar o desempenho das propriedades e trocar experiências sobre a atividade leiteira.

Participaram o presidente do Sindicato Rural de Ipumirim, Neudi Gado; o prefeito Valdir Zanella; o secretário municipal de Agricultura, Ezequiel Canton; o técnico de campo Bruno Matté; o supervisor técnico da ATeG, Fernando da Silveira; e o supervisor regional do Senar/SC, Helder Jorge Barbosa.

Segundo Bruno Matté, a produção média diária por propriedade subiu de 483 para 571 litros e a produtividade dos animais avançou, de 18,2 para 20,3 litros por vaca/dia, alta de 11,5%. Os indicadores econômicos também apresentaram evolução. Mesmo com redução de 12,8% no preço médio do leite, as propriedades somaram acréscimo superior a R$ 3,73 milhões nas receitas, enquanto as despesas permaneceram praticamente estáveis. “Os custos de produção diminuíram apesar da queda no preço do leite, resultado do aumento da eficiência produtiva nas propriedades. Com isso, as margens bruta e líquida permaneceram estáveis”, explicou o técnico.

Para o supervisor técnico da ATeG, Fernando da Silveira, o desempenho demonstra os efeitos do acompanhamento permanente e da aplicação das recomendações técnicas e gerenciais nas propriedades.

“Entre os produtores atendidos pela ATeG em Ipumirim, a produção cresceu em ritmo cerca de três vezes superior ao avanço registrado em Santa Catarina. O resultado está diretamente relacionado ao acompanhamento técnico e gerencial e, principalmente, ao comprometimento das famílias rurais em aplicar as orientações de acordo com a realidade de cada propriedade. Mesmo com a queda expressiva no preço do leite entre os períodos analisados, os ajustes técnicos e a gestão permitiram controlar os custos e preservar as margens financeiras. Com dados em mãos, o produtor consegue identificar problemas, corrigir processos e tomar decisões com maior segurança”, afirmou.

O encontro oportunizou a entrega de certificados aos produtores. (Foto Divulgação) 

O presidente do Sindicato Rural de Ipumirim, Neudi Gado, destacou a adesão das famílias ao acompanhamento técnico e a parceria com o Sistema Faesc/Senar. “Os produtores são os protagonistas desse trabalho. Os números mostram o que é possível alcançar quando conhecimento técnico, gestão e dedicação fazem parte da rotina da propriedade. A parceria com o Sistema Faesc/Senar oferece suporte para que as famílias produzam com maior eficiência e tenham melhores perspectivas de permanência e crescimento na atividade”, afirmou.

O supervisor regional do Senar/SC, Helder Jorge Barbosa, também destacou o trabalho da equipe técnica e o comprometimento dos produtores na adoção das recomendações apresentadas ao longo do acompanhamento. Segundo ele, a aplicação das orientações contribui para aprimorar a gestão das propriedades e aperfeiçoar os resultados produtivos e econômicos.

Implantada em Santa Catarina em 2016, a ATeG associa orientação técnica e gestão econômica das propriedades rurais. Atualmente, o programa atende produtores de 13 cadeias produtivas, com visitas periódicas, análise de indicadores, planejamento e definição de medidas específicas para cada atividade.

Para o presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, a experiência acumulada em uma década demonstra que os ganhos no campo dependem da combinação entre conhecimento técnico, gestão e informações confiáveis para a tomada de decisões.

“Desde 2016, a ATeG leva conhecimento técnico e gestão para dentro das propriedades rurais catarinenses. Hoje são 13 cadeias produtivas atendidas, cada uma com suas características, mas todas sob o mesmo princípio: permitir que o produtor conheça seus números, identifique oportunidades e tome decisões melhores. Os resultados aparecem na produtividade, no controle de custos, na adoção de tecnologias e no uso eficiente dos recursos naturais. A sustentabilidade econômica, ambiental e social depende de propriedades bem administradas, produtivas e preparadas para enfrentar as mudanças do mercado”, concluiu Pedrozo.